Regeneration Blend - Ceai regenerant pentru recuperarea fizică post-partum

REGENERATION BLEND este inspirat din medicina ayurvedică și contribuie la sprijinirea organismului  în procesul de vindecare post-partum. Reechilibrează fizic, stimulează sistemul imunitar și contribuie la reducerea inflamației și a durerii. Proprietățile binefăcătoare ale plantelor care compun rețeta  îți vor regenera și revitaliza cu adevărat organismul!

Ingrediente: Scorțișoară bețe*, fenicul*, ghimbir*, coajă de portocale*, anason*, rădăcină de lemn dulce*, coajă de cacao*, cuișoare*, tulsi*, păpădie*, ananas*. 

*Ingrediente provenite din agricultura ecologică. 

Cantitate: 50 g 


REGENERATION BLEND, un ceai inspirat din medicina ayurvedică creat cu scopul de a ajuta organismul în procesul de vindecare postpartum și de a-l reechilibra fizic. Cele 11 plante sunt bine-cunoscute pentru calitățile lor de a reduce inflamația din celule, de a susține și stimula sistemul imunitar și de a grăbi procesul de vindecare post-partum.

Acest mic gest reprezintă un mare ”mulțumesc” oferit corpului tău în schimbul sprijinul pe care ti l-a oferit pe tot parcursul călătoriei tale în a deveni mămică.

Regeneration Blend a fost creat cu scopul de a oferi mamelor un produs care să le ajute în procesul de recuperare și vindecare de după naștere. Acest proces se întinde pe parcursul unei etape de timp mai îndelungate decât se credea inițial, deoarece acum au apărut noi studii cu privire la sistemul imunitar al mamei.

Perioada de sarcină este caracterizată de schimbări fiziologice profunde care includ modificări majore ale sistemului imunitar. Acesta suferă modificări deoarece odată ce corpul mamei acceptă sarcina, sistemul imunitar trebuie să se adapteze astfel încât să nu reacționeze puternic și să nu respingă fătul, deoarece din cauza că jumătate dintre gene sunt provenite și de la tată, fătul poate fi parțial străin.

Sarcina reprezintă în sine un proces inflamator prelungit și controlat, care culminează cu nașterea care deși este un proces anatomic normal supune într-un timp foarte scurt, întreg organismul unui stres major care se prelungește și în perioada de post-partum.

Nașterea în sine este un proces fizic și emoțional care schimbă o femeie pentru totdeauna, iar mama are nevoie de nutrienți esențiali care să îi sprijine sistemul imunitar și care să o ajute să își recapete forța și vitalitatea imunitară. După naștere, timp de șase-opt săptămâni, mămica se află în perioada de lăuzie, o etapa fiziologica de refacere a întregului organism la parametrii inițiali de dinainte de sarcina și care o face să fie mai vulnerabila în fata agenților infecțioși.

Dar așa cum am precizat studiile mai aprofundate din cadrul imunologiei reproductive au relevat faptul că în realitate revenirea la ”normal”, la starea imună de dinaintea sarcinii poate să dureze până la 1 an după momentul nașterii. Mai mult decât atât, în corpul uman există niște celule cunoscute sub denumirea de celule NK sau limfocite granulare mari (LGL), iar rolul acestora este de a acționa rapid împotriva celulelor infectate viral cât și a celor tumorale. Ei bine rolul acestor celule este suprimat pe perioada sarcinii pentru a proteja fătul, iar după naștere acestea rămân suprimate până la o perioadă de peste 6 luni la femeile aflate în perioada post-partum astfel că orice femeie care a dat naștere are un sistem imunitar slăbit peste perioada de lăuzie.

Regeneration Blend este o rețetă bazată pe medicina ayurvedică compusă din ingrediente care acționează antiviral, antibacterian și antifungic. Modul lor de acțiune și beneficile pe care le prezintă pentru sănătate le-am descris pe larg la capitolul ”Beneficii ingrediente” și te invit să le descoperi deoarece vei afla informații foarte interesante .

Este important de precizat faptul că acest ceai trebuie consumat numai după naștere, în perioada post-partum.

Cuvânt de precauție cu privire la alăptare

Un alt aspect foarte important este prezența lemnului dulce în rețetă și legătura acestuia cu alăptarea. Părerile pe acest subiect sunt împărțite. Unii specialiști nu recomandă consumul de lemn dulce pe perioada alăptarii deoarece cercetările au demonstrat prezența acidului glicirizinic în laptele matern, dar nu s-a măsurat și cantitatea lui și nu s-au făcut teste mai amănunțite care să demonstreze o contraindicație clară. De aceea aceștia optează pe calea interdicției totale și aleg să nu recomande deloc această plantă care prezintă beneficii multiple pentru sănătate.

În schimb lemnul dulce este o plantă care poate fi utilizată în perfectă siguranță în cantități mici pentru a îndulci ceaiul copiilor sau a da o aromă mai deosebită acestuia sau altor produse, prin urmare nu este contraindicat. Mai mult decât atât ghidurile oficiale cu privire la plantele medicinale prevăd că adulții nu trebuie să depășească doza de 15grame de lemn dulce pe zi , iar o cură cu lemn dulce nu trebuie să dureze mai mult de 6 săptămâni. Doza prevăzută pentru copii este de maximum 4 grame de lemn dulce pe zi.

Ca și o concluzie considerăm că lemnul dulce este sigur a fi consumat pe perioada alăptării în cantități mici precum cele prezente în rețetele Motherful, cu condiția ca mama să fie atentă la cantitatea de ceai pe care o bea ( niciodată mai mult de două căni de ceai din plante pe zi aproximativ 400 de ml/4g de ceai) și perioada de timp pentru care și-a propus să utilizeze ceaiul.

Considerăm că există cu siguranță mai multe informații despre această plantă pe care le putem descoperi, precum și despre proprietățile ei puternice pe care le conține, iar decizia de a o consuma trebuie întotdeauna documentată din surse sigure.

 

Scorțișoară

Scorțișoara este un condiment popular, derivat din scoarța interioară a mai multor tipuri de copaci care se încadrează în familia Cinnamomum. Aceşti arbori sunt veşnic verzi, iar scorţişoara, odată recoltată, este lăsată la soare să se usuce, urmând ca sub acțiunea soarelui aceasta să se răsucească sub forma unor batoane care ulterior sunt tăiate la diferite dimensiuni. Există mai multe tipuri de scorţişoară, în funcţie de locul de provenienţă, dar două dintre cele mai cunoscute sunt Cassia și Ceylon.

În prezent, scorțișoara este unul dintre condimentele cele mai des utilizate în lume și prezintă o multitudine de beneficii pentru sănătate printre care enumerăm: echilibrarea nivelului de glucoză din sânge, stimularea funcției cognitive, susținerea sănătății oaselor precum și a imunității.

Scorțișoara prezintă niveluri ridicate de magneziu, calciu și mangan care conferă un impuls semnificativ sănătății oaselor, iar antioxidanții prezenți sunt lăudați pentru capacitatea lor de a neutraliza radicalii liberi și a îmbunătății sănătatea inimii. În ceea ce privește imunitatea, în cazul răcelilor aceasta are abilitatea de scădea febra și de a preveni apariția frisoanelor datorită calitații naturale de încălzire a acestui condiment. În plus, datorită efectului anibacterian și antifungic, scorțișoara poate împiedica dezvoltarea complicațiilor în cazul bronșitelor prin prevenirea apariției pneumoniei. 

Scorțisoara are potențialul de a reduce nivelul de zahăr din sânge în organism și de a combate diabetul. În mod normal, atunci când cosumam carbohidrați de bază sau alimente care au un conținut de zahăr simplu, organismul trece printr-o curbă ascendentă în care este secretat un influx major de glucoză în fluxul sanguin, iar scorțișoara poate contracara acest efect, ajutând astfel la reglarea echilibrului insulinei în organism.

În ceea ce privește sănătatea mentală, studiile au demonstrat că există o legătură chimică între creier și gustul scorțișoarei. Atunci când o persoană consumă sau miroase aroma scorțișoarei, activitatea ei cognitiva crește, iar acest lucru înseamnă că acest condiment poate ajuta în stimularea funcției creierului. Totodată, prin consumul regulat de scorțișoară se poate crește capacitatea cognitivă a unei persoane prin stimularea unor noi căi neuronale, însă trebuie manifestată cu prudență, deoarece nu este recomandtă o ingerarea excesivă.

Fenicul
Feniculul este foarte cunoscut pentru efectele benefice pe care le are în raport cu sistemul digestiv dar în afară de avantajele pe care acesta le oferă digestiei mai există și alte calități ale feniculului mai puțin cunoscute dar foarte interesante precum: prevenirea anemiei, reglarea presiunii sanguine, îmbunătățirea funcției cognitive, susținerea sistemului imunitar prin antioxidanții prezenți și cantitatea mare de vitamina C pe care o conține această plantă.

Din punct de vedere nutrițional, feniculul este o sursă bună de energie, conținând vitamina C, fibre dietetice, potasiu și alte minerale esențiale cum ar fi calciu, fosfor și sodiu. Oferă fier, magneziu, zinc, niacin și vitamina K. De asemenea, conține estrogen, vitamine B, beta-caroten, vitamina A, flavonoli.  Semințele de fenicul ajută și în tratamentul anemiei datorită conținutului de fier și  histidină, un aminoacid găsit în fenicul. În timp ce fierul este principalul constituent al hemoglobinei, histidina stimulează producerea de hemoglobină și, de asemenea, ajută la formarea diferitelor componente ale sângelui. Feniculul reprezintă o sursă bogată de vitamina C, care  îmbunătățește sănătatea sistemului imunitar general, produce și repară țesutul pielii, ajută la formarea colagenului și, de asemenea, protejează pereții vaselor de sânge ca antioxidant împotriva efectelor dăunătoare ale radicalilor liberi care pot duce frecvent la boli cardiace.

Reglează presiunea sanguină deoarece feniculul este o sursă foarte bogată de potasiu, care este un nutrient esențial în corpul nostru și este vital pentru o serie de procese importante. Unul dintre atributele potasiului este calitatea sa de vasodilatator, ceea ce înseamnă că relaxează tensiunea vaselor de sânge, reducând astfel tensiunea arterială. Fiind un vasodilatator, înseamnă că mai mult oxigen ajunge la nivelul creierului, iar activitatea neurală poate funcționa la un nivel optim. Potasiul este și un electrolit  ceea ce înseamnă că facilitează creșterea conductibilității electrice în organism ajutând astfel la îmbunătățirea funcției optime a creierului și prin urmare la creșterea abilităților cognitive.

Ghimbir

Cele mai multe beneficii derivate din ghimbir sunt datorate prezenței unor compuși antiinflamatori și antioxidanți cum ar fi acidul pantotenic, beta-carotenul, capsaicina, curcumina, acidul cafeic și salicilatul. În ceea ce privește mineralele, are Sodiu, Fier, Potasiu, Magneziu, Fosfor și Zinc. Vitaminele din acesta includ vitamina C, acid folic, vitamina B6, riboflavina și niacina. Printre cele mai cunoscute beneficii de sănătate legate de ghimbir cunoaștem faptul că acesta ameliorează grețurile de dimineață și vărsăturile din timpul sarcinii. Totodată acesta a fost descoperit că fiind un facilitator al procesului digestiv, deoarece compușii ghimbirului  îmbunătățesc absorbția nutrienților și a mineralelor din alimentele pe care le consumăm, motiv pentru care este frecvent utilizat ca aperitiv, deoarece poate stimula apetitul în timp ce pregătește sistemul digestiv pentru un aflux de alimente.  Ghimbirul este un carminativ foarte puternic, ceea ce înseamnă că induce eliminarea excesului de gaze din stomac, iar consumul  de ghimbir în mod regulat poate ajuta la îmbunătățirea sănătății intestinului datorită proprietăților aniinflamatorii precum și a faptului că acesta inhibă creșterea bacteriilor H. pylori care este o ulcerogenă majoră, menținând astfel stomacul sănătos.Gingerolul reprezintă un constituent activ al ghimbirului care este cunoscut pentru a inhiba infecții bacteriene, virale și fungice, în special al acelora care cauzează infecții ale tractului urinar, bronșită și pneumonie.

Deși ghimbirul are atâtea beneficii pentru sănătate este necesară prudența când se consumă această plantă:

Cuvânt de precauție

  • Diabetul zaharat: Vă poate afecta drastic nivelul de insulină și de zahăr din sânge, deci asigurați-vă că discutați cu medicul înainte de a-l adăuga la dieta dumneavoastră.
  • Subțierea sângelui: Nu trebuie consumată cu medicamente care diluează sângele sau cu aspirină, deoarece poate afecta cheagurile de sânge. În cazul unei operații de cezariană se recomandă să nu se consume ghimbir cu 2 săptămâni înainte.
  • Acid/reflux: Poate agrava refluxul de acid la unii oameni.

Coajă de portocale

 Coaja de portocale este bogată în anumite substanțe fitochimice, flavonoide și alți antioxidanți, precum și vitamina A, B, C, cupru, calciu și magneziu. Cu vitamina C și diferiți antioxidanți, aceste coji sunt capabile să susțină apărarea sistemului imunitar și să protejeze împotriva unei game largi de agenți patogeni și infecții responsabile de răceli și de gripă.  Totodată conținutul de fibre din coajă ajută la stimularea funcției intestinale normale și la prevenirea constipației.

Anason

Există multe beneficii importante pentru sănătate care pot fi obținute din utilizarea acestei plante. Semințele de anason reprezintă una dintre sursele importante de minerale precum calciu, fier, cupru, potasiu, mangan, zinc și magneziu. De asemenea, semințele sunt o sursă excelentă de multe vitamine esențiale ale complexului B, cum ar fi piridoxina, niacina, riboflavina și tiamina. 

Anasonul este cunoscut pentru efectul său benefic asupra sistemului digestiv, în special în ceea ce privește susținerea unei digestii sănătoase, a prevenirii constipației precum și a abilităților antispasmodice pe care le generează. 

Rădăcină de lemn dulce

Rădăcina de lemn dulce sau ”Glycyrrhiza glabra” este o plantă erbacee, perenă, cu tulpini lemnoase care crește până la aproximativ 1-2 metri și își are originea în Asia și sudul Europei. Aceasta provine din speciile de plante Glycyrrhiza, iar denumirea de ”lemn dulce” provine din cuvânt grecesc „glukurrhiza”, care înseamnă „rădăcină dulce”. Acest fapt se datorează prezenței glicirrizei, cunoscută și sub denumirea de acid glicirizic care este mult mai dulce decât zahărul și are un gust specific de dulce-amar. Rădăcina de lemn-dulce, este una dintre cele mai consumate ierburi deoarece este frecvent utilizată în industria alimentară, la aromatizarea bomboanelor și a băuturilor. Această plantă a fost utilizată încă din cele mai vechi timpuri pentru beneficiile pe care aceasta le prezintă pentru sănătate, în special cu privire la vitalitate și longevitate.

Consumul rădăcinei de lemn dulce prezintă beneficii în lupta cu oboseala cronică și stimulează rezistența organismului la stres în special în faza de recuperare după intervenții chirurgicale, în cazul nostru putem vorbi despre operația de cezariană. Consumul acestei plante face ca nivelul de interferon (un agent anti-viral) din organism să crească, iar prezența acidului glicirizinic (care este un component foarte eficient în tratarea diferitelor infecții virale, fungice și bacteriene) ajută la creșterea imunității, prin stimularea acțiunii celulelor imune, ceea ce conduce la susținerea unei vindecări mai rapide, fără complicația unei infecții.

Rădăcina din lemn dulce prezintă rezultate foarte bune cu privire la detoxifierea organismului, iar acest lucru se realizează prin efectul diuretic cât și laxativ al acesteia. Efectul diuretic al rădăcinii de lemn dulce este binecunoscut, stimulează urinarea și astfel se elimină din organism excesul de apă, săruri, grăsimi și toxine din corp. Calitățile laxative promovează detoxifierea colonului, fapt ce conduce la curățarea sângelui prin eliminarea deșeurilor toxice, care au stagnat în intestin și care, prin eliminare permit o absorbție mai eficientă a nutrienților.

Numeroasele beneficii pentru sănătate, rezultate prin consumul de ceai de rădăcina de lemn dulce se datorează prezenței compușilor organici unici, incluzând glicozide, flavonoide, anetol, cumarine, steroli și o serie de alți antioxidanți, precum și anumite minerale și vitamine. Faptul că această plantă este bogată în izoflavone, ajută la menținerea echilibrului de estrogen și progesteron în organism, ceea ce conduce la îmbunătățirea sănătății fizice și psihologice la femeile aflate în perioada post-partum.

Perioada post-partum aduce odată cu ea multe provocări, iar una dintre acestea este legată de anxietate și depresie. Aroma specifică și liniștitoare precum și activitatea de stimulare a acestui ceai pot îmbunătăți starea de spirit și reechilibrează nivelul hormonilor de stres din organism. De asemenea, lemnul dulce reduce depresia postnatală datorită conținutului său bogat în minerale esențiale, cum ar fi magneziu, calciu și beta-caroten, împreună cu flavonoide benefice care ajută la combaterea depresiei. În același timp, ajută la prevenirea deficienței cognitive și ajută la îmbunătățirea funcțiilor de învățare și de memorie, ceea ce reprezintă un beneficiu în plus având în vedere efectele  de ceață ale ”creierului Prego” format în sarcină. 

Mai este important de menționat că acest ceai comportă contraindicații în cazul:

  • Hipertensiune arterială și tulburări cardiace:

Persoanele cu o afecțiune existentă de hipertensiune arterială și afecțiuni cardiace ar trebui să fie atenți cu privire la consumul de lemn dulce deoarece consumul poate duce la hipertensiune.

  • Sarcină: este interzis consumul de lemn dulce în sarcină. Rețeta Motherful a fost concepută ca și remediu postpartum.
  • Hipokalemie: Poate interacționa, de asemenea, cu medicamente care scad conținutul de potasiu din organism, determinând scăderea acestuia până la niveluri periculos de scăzute, ducând la hipokalemie. Un nivel semnificativ scăzut de potasiu poate cauza probleme în funcționarea nervilor, ceea ce poate duce la complicații musculare precum hipertonia.

Este totuși foarte important de subliniat faptul că rădăcina de lemn dulce are o natură puternică și un risc crescut de toxicitate dacă este consumat simplu mai mult de 15g în fiecare zi pe o perioada mai mare de 6 săptămâni. Rețelele Motherful au fost create cu grijă, în colaborare cu medici, iar ingredientele au fost dozate în mod corespunzător pentru a-ți permite să te bucuri de o experiență sublimă în deplină siguranță.

 Cacao

Cacao sau Theobroma cacao care se traduce prin ”Hrana Zeilor” este produsul obținut din semințele fermentate ale arborelui de cacao. Arborele de cacao are o înălțime de aproximativ 12-25 de metri și crește natural în climat tropical. Fructul arborelui de cacao este o păstaie plină cu pulpă dulce care înfășoară un grup de aproximativ 20-40 de semințe de cacao. Aceasta este bogată în minerale precum potasiu, fosfor, magneziu, calciu, zinc, fier și sodiu, oferind organismului energie, carbohidrați, proteine și fibre dietetice. Este important de menționat faptul că este un amestec de grăsimi monoinsaturate și grăsimi saturate, dar în același timp conține 0 % colesterol.

Beneficiile pentru sănătate ale cacao includ îmbunătățirea sănătății creierului și prezintă proprietăți neuroprotectoare, accelerează vindecarea, îmbunătățește starea de spirit, previne constipația, reduce sindromul oboselii cronice și susține îngrijirea pielii.

Cacao prezintă o capacitate antioxidantă importantă, antioxidanții ajută la neutralizarea radicalilor liberi, iar zincul prezent în cacao ajută la protecția împotriva stresului oxidativ, care reprezintă o cauză majoră în problema îmbătrânirii accelerate. Consumul de produse pe baza de cacao îmbunătățesc fluxul de sânge către creier și cantitatea mare de flavonoide din aceasta are un efect favorabil asupra funcțiilor de învățare și de memorie ale creierului. Mai mult decât atât, oamenii de știință sugerează că datorită conținutului ridicat de flavonoide, precum epicatechina și catechina, aceasta prezintă proprietăți neuroprotectoare și efecte anti-neurodegenerative. Flavonolii prezenți în cacao ajută totodată la combaterea depresiei și la promovarea activităților cognitive în timpul efortului mental persistent. Prezența feniletilaminei neurochimice în cacao ajută, de asemenea, la creșterea sentimentelor de mulțumire, astfel că se generează efecte asemănătoare antidepresivelor asupra anumitor procese fiziologice.

Extractele de cacao mai prezintă proprietăți terapeutice și de vindecare a rănilor și totodată previne dezvoltarea diverselor tipuri de infecții în organism. În ceea ce privește sindromul de oboseală cronică, cacao exercită efecte calmante, iar aceste efecte sunt atribuite eliberării de neurotransmițători precum serotonina, anandamida și feniletilamina în creier.

Un alt beneficiu major al consumului de cacao îl reprezintă capacitatea acesteia de a ajuta și la îmbunătățirea elasticității pielii, a hidratării și a densității acesteia. Prezența flavonolilior prezenți  în cacao ajută la creșterea saturației de oxigen a hemoglobinei, stimulând fluxul sănătos de sânge în țesuturile dermice (piele) și contribuie la o foto-protecție endogenă, lucru mai mult sau mai puțin cunoscut datorită multitudinii de produse de îngrijire dedicate îngrijirii pielii care folosesc acest ingredient.

Cuișoare

Cuișoarele sunt originare din Asia și sunt un condiment care oferă multe beneficii pentru sănătate, motiv pentru care ele formează o bază culinară într-o serie de bucătării asiatice. Cuișorul este mugurele uscate ale florii din arborele Syzygium aromaticum care face parte din familia plantelor numită Myrtaceae. Este impresionant numărul de beneficii pe care acestea le prezinta din punct de vedere nutrițional, deoarece acestea includ carbohidrați, proteine, energie și fibre alimentare. În ceea ce privește vitaminele și mineralele găsim fosfor, fier, zinc, potasiu, calciu, sodiu și magneziu, vitamina C, tiamina, riboflavina și vitamina A și K.

Cuișoarele oferă multe beneficii pentru sănătate precum: stimularea sistemului imunitar, susținerea unei digestii mai bune și existența proprietăților anti-mutagene și antimicrobiene precum și antibacteriene.

Una dintre cele mai cunoscute calități ale cuișoarelor este efectul lor antibacterian împotriva unui număr impresionant de agenți patogeni. Dar cuișoarele oferă mult mai multe beneficii pentru sănătate precum: stimularea sistemului imunitar, susținerea unei digestii mai bune, efect hepato-protector și existența proprietăților anti-mutagene, antimicrobiene precum și antibacteriene.

Cuișoarele atunci când sunt consumate pot îmbunătăți digestia stimulând secreția enzimelor digestive, astfel, prin acest efect se obține minimalizarea iritabilității gastrice, a dispepsiei și a greții, ameliorându-se astfel afecțiunile digestive. De asemenea, cuișoarele prezintă proprietăți hepatoprotectoare datorită cantității mari de antioxidanți pe care acestea le conțin și care astfel protejează ficatul, prin ridicarea nivelului de antioxidanți în cadrul acestui organ. Acest lucru este benefic în special în cazul nașterilor medicalizate, fie că vorbim despre nașterea prin cezariană sau a nașterii cu anestezie epidurală deoarece majoritatea medicamentelor administrate sunt supuse în organism unui șir de bio-transformări, iar ficatul este principalul organ în care se realizează metabolismul acestora.

În ceea ce privește imunitatea, medicina Ayurveda abordează frecvent cuișoarele prin prisma faptului că această plantă are capacitatea de a dezvolta și a proteja sistemul imunitar prin creșterea numărului de celule albe din sânge. În plus, datorită eugenolului prezent în cuișoare acestea au un efect antiinflamator general, deoarece eugenolul are capacitatea de a reduce durerea sau de a o calma instant.

 

Tulsi

Tulsi sau Busuiocul sfânt (Ocimum sanctum) este o plantă aromatică perenă din cadrul familiei Lamiaceae, care este nativă din India și care a fost utilizată ca tradiție în medicina Ayurvedică precum și în alte tratamente medicale tradiționale din India de mii de ani. În India este considerată o plantă sacră și este cultivată pentru scopuri religioase și medicinale.

Tulsi este o plantă binecunsocută pentru proprietățile sale adaptogene, ceea ce înseamnă că această plantă are capacitatea de a sprijini organismul să se adapteze la mediul înconjurător, la stresul fizic, emoțional și contribuie la restaurarea echilibrului psihic și fizic. Practic, acesta readuce echilibrul organismului, motiv pentru care acest ingredient se regăsește în rețeta ” Regeneration Blend” a ceaiului Motherful destinat recuperării fizice post-partum. Este important de menționat diferența dintre Tulsi și busuiocul pe care noi românii îl cunoaștem în mod obișnuit. Deși amândouă au calități aromatice asemănătoare, ele de fapt sunt două plante diferite: Ocimum sanctum, Ocimum basilicum. Tulsi are un gust înțepător și amar și nu este folosit de obicei la gătit, ci în scop medicinal, iar busuiocul este de obicei folosit în bucătăria mediteraneeană.

Tulsi este incredibil de benefic pentru sănătatea noastră, în principal datorită compoziției unice a uleiului său esențial, care conține eugenol, camfor și flavonoide. De asemenea, din punct de vedere nutritiv este o sursă bună de potasiu, calciu, magneziu, fosfor și vitamina C. De asemenea, conține fier, sodiu, zinc, tiamină, riboflavină, niacină, folat și vitamina B6, A și K.

Tulsi prezintă proprietățile importante care contribuie la procesul de recuperare și vindecare fizică  în primul rând datorită fitonutriențiilor prezenți în acesta dar și datorită faptului că posedă proprietăți antibiotice, germicide, fungicide și dezinfectante care ajută corpul în lupta cu agenții patogeni umani. Poate fi administrat după o operație pentru a ajuta la vindecarea rănilor și la prevenirea infecțiilor. Este foarte cunoscut ca fiind eficient în special în vindecarea infecțiilor virale, bacteriene și fungice și prezintă rezultate foarte eficiente în lupta cu infecțiile din cadrul aparatului respirator.

Pe plan mental acesta reduce stresul datorită conținutului bogat de antioxidanți și a vitaminelor A și C. Antioxidanții au rolul de a proteja organismul de daunele cauzate de radicalii liberi din organism, iar Tulsi conține o cantitate importantă de antioxidanți. Aceștia combat radicalii liberi și previn stresul oxidativ al celulelor, reușind astfel să reducă inflamațiile din corp. Acest efect de relaxare ajută și la scăderea tensiunii arteriale în mod sănătos, calmând nervii și generând astfel o stare de bine. În Ayurveda, Tulsi este considerat un tonic pentru a menține vigoarea tinerească și pentru a evita îmbătrânirea prematură.

Păpădia

Păpădia (Taraxacum officinale) este binecunoscuta floare galbenă a copilăriei, iar florile acesteia pot fi folosite pentru a face ceai, în timp ce rădăcinile de păpădie bogate în nutrienți pot fi folosite pentru a prepara cafea. Însă cea mai populară utilizare a păpădiei este în prepararea ceaiului. Timp de mii de ani, păpădia a fost folosită într-o varietate de preparate din plante pentru îmbunătățirea sănătății. Există o serie de avantaje impresionante pentru sănătate asociate cu ceaiul de păpădie, inclusiv capacitatea sa de a detoxifica organismul, de a regla digestia, de a ajuta la pierderea în greutate, de a preveni cancerul și alte boli cronice, de a proteja pielea și de a crește rezistența osoasă, printre altele. 

Cel mai cunoscut beneficiu al ceaiului de păpădie este că acesta ajută la detoxifierea organismului, deoarece este un diuretic puternic și ajută corpul să elimine mai rapid toxinele și să îmbunătățească funcția renală sănătoasă. Totodată, ajută și la regenerarea ficatului, păpădia ridică concentrația anumitor enizme detoxifiante, cum ar fi enzimele metabolizante de grăsimi, care ajută ficatul să fie sănătos și regenerat. 

De asemenea, păpădia susține sănătatea prin amestecul bogat de antioxidanți pe care aceasta îl conține, ce include flavonoide, compuși fenolici care ajută organismul să elimine radicalii liberi și să minimizeze stresul oxidativ, ajutând astfel la îmbunătățirea sănătății și a stării de sănătate în general.  

Prin consumul ceaiului de păpădie se aduce un aport considerabil de minerale esențiale, inclusiv calciu, zinc, fier și magneziu, toate acestea fiind necesare de către organism pentru a crea oase puternice. Dar unul dintre cele mai importante minerale prezente în păpădie, mai exact, fierul, servește la o serie de scopuri importante pentru sănătatea noastră.


Ananas

Ananasul este o plantă tropicală originară din America, tolerantă la secetă, care creşte până la 1,5 metri în înălţime și este bogată în vitamine, enzime şi antioxidanţi. Ananasul este inclus în rândul plantelor medicinale datorită calităţilor fructului său, care are numeroase efecte benefice asupra sănătaţii. Acesta conține fibre, fitonutrienti (acid cumaric, acid clorogenic), pectine, polizaharide, potasiu, magneziu, fier, mangan, acid folic, vitamina C, B5, B6, B1, antioxidanți și polifenoli precum și Bromelină.

Bromelina este cel mai cunoscut ingredient activ din ananas și a fost direct asociată cu reducerea inflamației dar și cu capabilitatea acestuia de a accelera digestia proteinelor, ceea ce face ca ananasul să fie un remediu potrivit în tratarea problemelor digestive precum constipația. Mai mult decât atât, Bromelina este legată de stimularea metabolismului, care poate ajuta multe aspecte ale sănătății, de la niveluri hormonale până la producerea de energie. Însa cele mai multe persoane cunosc efectul diuretic al ananasului care stimulează eliminarea retenției de apa prin inducerea urinarii și reducerea la minimum a simptomelor edemului. Consumul de ananas este recomandat pentru pierderea în greutate, datorita lipsei de calorii, iar aici nu este inclus sucul proaspăt stors, datorită multitudinii sale de nutrienți care se regăsesc în acesta. Totodată, ananasul conține un nivel foarte ridicat de vitamina C, iar împreună cu diverși alți antioxidanți, ceaiul de ananas poate preveni îmbătrânirea prematură și poate reduce riscul de boli cronice și boli neurodegenerative.